Hammermölle kvarn 10 juli 2003
När Frederik II beställde Kronborg behövdes vattenkraftverk och ett omfattande kanal- och inneslutningsarbete började i skogarna runt Hellebæk. Under 1576 byggdes en kvarn nära stranden och fick namnet Kongens Mølle.
Christian 4 ville använda detta vattenkraftsystem för vapenproduktion och 1598 uppförde han det första hammarverket i Hellebæk. År 1600 kom ett kanongjuteri till Helsingør. Kanonerna borrades och testades i Kongens Mølle. På fabriken tillverkades byggnadsfästen och några vapen. Herre snickare Casper Fincke arbetade här från 1622 till 1630.
Hammerverket byggdes 1600 som ett kopparbruk och grovsmed och under de följande åren ägdes ibland av privata män; sålunda var det en kort tid i händerna på kopparsmeden Henrik Ehm, som från 1656 hade ett kopparbruk i Kronborg, men 1659 utbytte det med Hammerverket (Ehm ägde också en tid Holmegaard vid Hornbæksom han sköt till Eiler Holck till S. Elkjær, befälhavare i Kronborg 1662); emellertid hade han det bara fram till 1664. Några år senare omvandlades Hammermøll till en gevärfabrik av staten, under namnet "Kronborg Gun Factory". Peter Westhof fick ett kungligt brev 1669 för att driva det som sådant, men det gick ut under de närmaste åren och var på olika händer, snart som leasing, snart som ägde, flera gånger stängdes till och med tillfälligt tills krigskommissionären Stephen Hansen fick det 1743 och förde det till framsteg.
Under kriget mot Sverige 1658 - 1660 förstördes många fabriker och verkstäder. Därför var produktionen instabil under flera år.
Under 1743 köpte regementskvarter Stephen Hansen Kronborg Geværfabrik, som anläggningen nu kallas. Under 1765, samma år som den nuvarande Kongens Mølle byggdes sålde Stephen Hansen företag till staten för 120.000 rigsdaler 1765. Staten försökte utan framgång att driva verksamheten med lönsamhet, och efter flera intriger i domstol fick Hellebæk Gods 1769 säljas till kassör och länsbaron Heinrich Schimmelmann för 70 000 rigsdaler.
På 1770- talet registrerades vallonska vapensmeder, och till dem uppfördes Mesterboligerne och Skæftergården längs Bøssemagergade. Husen innehöll både verkstäder och hus för mästarna och deras svenskar. Produktionen växte och levererade under många år ca 6.000 gevär varje år till armén. I slutet av 1700-talet anställde Kronborgs gevärsfabrik 150 - 200 män.
Den 1 april 1870 stängdes gevärsfabriken när Hammermøllen, med vattenverk, ett anslag till tavern och sprithandel, såldes bort av fideikommiset, och några år senare inrättades Hellebæk Klædefabrik. Hellebæk Klädfabriker med arbetshem (ett grundföretag från 1873, som 1895 sysselsätter cirka 200 anställda årligen vid sekelskiftet för cirka 400 000 danska kronor kläder och 300 000 bomullsvaror.
