Grönsakstorget i Göteborg då och sen

Den vänstra bilden är kanske från början av 1900-talet. Den högra är från 7 maj 2020. 

            

               

Enligt en förordning från 1876 skulle all försäljning av grönsaker, rotfrukter och trädgårdsprodukter inom Vallgraven ske på just detta torg. Det var ett livligt handelscentrum för frukt, grönsaker och blommor.

Torget var en viktig mötesplats där bönder och trädgårdsmästare från omgivningarna kom in för att sälja sina varor direkt till stadens invånare. Det var en plats fylld av ljud, dofter och färger från de olika produkterna som erbjöds.

Handeln pågick ofta från tidig morgon, ibland redan vid 5-tiden på onsdagar och lördagar, för att erbjuda de färskaste varorna. 

Förutom att vara en handelsplats var torget även en viktig social mötesplats där folk träffades, utbytte nyheter och umgicks.